Bahan-Bahannya
½ kg udang
1 paket udang kering - (dikisar halus)
5 batang serai - (dikisar halus)
1 sudu besar cili kering - (yang telah dikisar)
3 sudu besar rempah kari
15 ulas bawang kecil - (ditumbuk)
5 ulas bawang putih - (ditumbuk)
1 sudu besar jintan manis
½ biji kelapa parut
3 sudu besar gula
garam secukup rasa
Cara Membuatnya
Satukan kesemua bahan di dalam kuali dan kacau perlahan-lahan di atas api yang kecil
Tambahkan garam secukup asa dan kacau lagi tetapi jangan sampai garing biarkan sedikit basah.
SELAMAT MENCUBA UNTUK YANG BARU NAK BELAJAR MEMASAK